进入2018年以来，在供给过剩的氛围下，白糖期货价格一直维持跌势。白糖价格不容乐观。而国际白糖供大于求的形势也给国内白糖价格带来了压力。
事实上，我国白糖价格从去年开始就呈现整体下降的趋势。马上又到了春节，白糖价格能否止跌反弹？
随着内蒙古、广西、云南、海南等主产区的不断开榨，2017/2018榨季于2017年12月迎来产糖高峰期。截至2018年1月10日，海南仅剩1家糖厂未开榨，广西91家糖厂全部开榨，而云南榨糖进度同比增加2家，内蒙古或在1月结束。
记者了解到，2017年11月份新糖上市后，价格一路下滑，目前广西糖企新糖站台报价在6100-6150元/吨，较11月中旬上市初期下滑350元/吨，跌幅5%，较去年同期下跌10%。
卓创资讯分析师孙悦表示，当前糖价下跌一方面是阶段性供强需弱，另一方面则是糖厂资金压力较大。
孙悦：为了提高糖企的产糖率和设备利用率，降低生产成本，2017/18榨季广西规定，糖企开榨时间不得早于12月1日。12月份，广西糖企集中开榨，新糖大量上市，再加上陈糖、加工糖以及其它糖源，市场供应充裕，但需求仍处于疲软状态。
而集中压榨带来的另一个影响是企业的资金压力加大。孙悦表示，无论企业在压榨期是否具备资金能力，都需要按时支付甘蔗款，这使得很多企业不得不降低价格，回笼资金。
孙悦：甘蔗入厂后一个月兑付全部蔗款，有糖企表示部分地区要求付款时间早至15-20天，无形中给糖企形成较大的资金压力。急需资金回笼兑付蔗款的糖厂只能降价出货，再加上本身疲弱的基本面，糖价接连下滑。
同时，国内的糖价与国际市场也联系紧密。国际糖业组织（ISO）将2017-2018制糖年全球食糖生产过剩量从先前预期的约300万吨上调至463万吨，而2016-2017制糖年全球产不足需390万吨。
孙悦：过去一年，国际糖价在不断地突破新低，主要是由于巴西、印度、泰国等主产区的增产意向比较强，全球糖市供应过剩的预期导致全球糖价普遍下滑，在整个国际糖市都不乐观的背景之下，国内白糖市场也受累于增产，放储的预期出现下滑。
那么未来，糖价将如何演变呢？
白糖消费旺季主要包括夏季饮料消费旺季以及春节元宵食品消费旺季。2017年8月份的夏季消费高峰期，白糖期货持续反弹一个月，上涨幅度达4%。目前离春节还有一个月的时间，由于持续看空后市，生产厂商库存偏低，存在补库刚需。因此，白糖价格可能回稳。同时，卓创资讯分析师孙悦认为，当前白糖期货价格已经接近底部，价格继续走低的可能性也不大。
孙悦：目前郑糖主力1805合约已经跌至成本线附近，资金情绪上做空比较强烈，但考虑到下方成本支撑，预计糖价继续下行的空间不大，市场有望迎来企稳盘整阶段。
孙悦还提到，我国目前对于进口白糖配套了相关政策，这使得进口白糖量降低。这也能够让国内白糖市场价格在国家糖价下降的大背景下，保持稳定。
孙悦：整个国内的白糖市场和国际市场的走势紧密关联，只不过在国内实施了配额外保障措施的进口关税政策之后，进口量近几年相对处于低位，所以和国际白糖市场的贴合度是有所减弱的。
据悉，2017年1-9月份累计进口食糖183.32万吨，较去年同期261.32万吨的进口量下降29.85%，但是对于糖厂来说，今年的产糖率的降低造成了成本的上涨。这让糖厂的利润更不乐观。
记者了解到，从这两个月发布的产销数据来看，广西产糖率同比大幅下降，截至12月底，广西产糖率在10.76%，同比降低0.45个百分点，也就是说，吨糖耗蔗量比去年同期增加0.4吨，在同等甘蔗收购价500元/吨的基础上，吨糖耗蔗成本同比增加200元/吨。关于产糖率下降的原因，卓创资讯分析师孙悦认为：
孙悦：产糖率比较低是由于十一月和十二月，广西正处于开榨的阶段，但是整体天气都不好，出现了连续的低温阴雨天气，并且在十二月中下旬由于广西的部分甘蔗主产区长期降雨，甘蔗采伐不及时，导致糖厂出现了断槽的现象。
近日，国家发展改革委办公厅、财政部办公厅下发通知，决定取消国家储备糖和储备肉交易服务价格政府定价。通知要求，国家储备糖和储备肉交易服务价格实行市场调节价后，有关单位应遵守《价格法》等法律法规规定，合法经营，提供质量合格、价格合理的服务。对此，孙悦认为，政策不会影响糖价。
孙悦：19日发改委公告称，要取消国家储备糖交易服务价格政府定价，消息一出，市场波澜四起，但据了解，该交易服务价格指的是华商储备收取的每吨交易的服务费，之前是10元/吨，与竞拍底价并无关系，因此市场不需过分解读。
而且目前正处于生产高峰期，新糖大量上市，从供需基本面考虑，短期内抛储的预期较弱，因此该政策对市场影响无几。政府定价的取消也一定程度上意味着市场化的体现。
