首先选择根系发达、无病虫害的苗木。然后挖好定植坑，施入有机肥后进行栽苗。栽植时，注意根系不要与肥料直接接触，栽苗后要及时浇足水。另外，在葡萄生长期间需培养合适的树形，同时做好肥水管理、整形修剪、果穗管理和预防病虫害工作。
1.选苗
应选择根系发达，根茎粗度在0.35—0.8cm具有2—3个饱满芽，无病虫害1—2年生健壮苗木。
2.定植
挖直径深度60—80cm的坑，开挖时，地表熟土层，地下生土层要分开放置。回填时先填熟土，后回填生土。
3.施基肥
定植坑施用500g—1000g纯有机肥（建议施用执行国家标准NY884的大厂品牌有机肥）或者施用发酵成熟的农家肥（农家肥腐熟时间较短时，每个坑要加入适量防治地下虫害的农药）禁忌施用未发酵的农家肥或者化肥，否则易造成根菌、病虫害、烧根等现象。
4.栽苗
栽植深度以根茎灌水后与地面相平为好，不宜太深，栽植时要把坑的塌陷程度计算在内，栽前要对根系适当修整。栽植时，根系要舒展，不要与肥料直接接触。对于土质易板结的地区，建议采用秸秆、锯木、草木灰等开沟掩埋至距离根部18—25cm处以达到较好松土效果，利于根部长足发展。
5.浇水
栽苗后及时浇足水，待水下渗完后要及时用土封窝，防止水分蒸发和地表龟裂。
