夏威夷果又叫澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果,因其具有很高的药用和营养价值受到人们的喜欢。原产于澳大利亚的东南部热带雨林中,现世界热带地区有栽种。今天我们一起来了解一下干果之王夏威夷果价格一般多少钱一斤?为什么那么贵?怎么开壳?中国有种植吗?
夏威夷果价格一般多少钱一斤
目前来讲,市场上的夏威夷果的售价一般是在三十五元左右;如果你是批发的话,售价会便宜一点,大约是在三十元一斤左右;如果你购买的是国外进口回来的夏威夷果,那么,售价会比较贵,可能达到一百元一斤左右;假如你买的是已经去掉壳的夏威夷果仁的话,那么,售价会达到八十元一斤左右。
为什么那么贵呢?
1.营养价值高
它的果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,含油量 70% -79%, 尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质9% ,还含有丰富的钙,磷 ,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
2.药用价值高
能够预防心血管疾病和动脉粥样硬化、糖尿病、肿瘤等等一些疾病。
夏威夷果怎么开壳?
一般购买的夏威夷果的袋子中都有一个T型的开口器,将开口器薄的以免插入夏威夷果的开口中,轻轻旋转开口器,就能将夏威夷果打开。
没有开口的夏威夷果可以用布袋装起来,然后用小锤头砸,力度最好控制在能将夏威夷果砸开,若是在不能控制的话,就用干净的布袋,这样榨碎的果肉可以直接食用。
中国有种植夏威夷果吗?
有的,在云南(西双版纳、临沧)、广东、台湾有栽培。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。