立夏刚到，说明天气也慢慢变好。农村里很多朋友都盼着寒冬早点过去，因为温度的升高对于农作物也是有所帮助的。夏天在立夏之际正是拉开帷幕。那么大家知道立夏种什么菜最合适吗？咱们一起来看看吧！
立夏种什么菜？
1、大豆
大豆是咱们国家种植面积非常广泛的，作为粮食作物的代表，栽培它还能够改善土壤的环境，提高整个土壤的含氮量。因为大豆属于温暖作物，所以立夏之后种植是很好的选择，可以利用温度的高低来促进生长，还可以和其他蔬菜作物轮作换茬，再个也可肥沃土地，满足自家食用豆制品，一举多得。注意：大豆最忌连作种植，要注意换茬。
2、春玉米
春玉米咱们之前介绍过，这也是在温暖条件中种植的农作物。等到低温过去气温慢慢回升时，它的长势也会越来越好，春玉米的营养价值高，立夏之后很多农村家庭都会选择种植春玉米作为小朋友的零食，甘甜味美。
3、芝麻
芝麻是一种典型的耐热耐旱、怕涝的作物，播种芝麻需要温度更高些。立夏后，应根据情况播种。芝麻花期比较长，有“芝麻开花节节高”的美好寓意。注意，芝麻在苗期如遇雨水多时，要及时除草、补苗、排涝，保证芝麻质量。水涝田，不利于形成优质芝麻，影响油质。
4、水稻
立夏前后，是插早稻的时节。“4月插秧谷满仓”，是一句经典的农谚，形容这时不但是插早稻的时节，而且进入4月立夏之后，农村家家户户都忙碌起来了。
5、蔬菜
立夏后一些需要移栽的蔬菜，基本都可以移栽定苗了。如果自家没有育苗，可在集市上购买后及时移栽。如：番茄，辣椒，黄瓜，茄子，丝瓜，圣女果等；一些早播的蔬菜，还可以补种第二茬，如：苋菜。需要注意的是，立夏后中午温度高，移栽的菜苗很容易晒伤脱水，要及时搭建遮阳网、浇水。
关于立夏种什么菜今天土流网就给您推荐到这儿了，总的来说立夏之后的选择性越来越多，大家可以根据您自家的土地以及整个温度的变化来考虑种植，挑自己喜欢的爱吃的就行。
