首先选择已经经过处理的萝卜籽，将种子放在太阳下暴晒两天。然后放在45度左右的温水中浸泡2个小时左右后进行催芽，待80%左右的种子露白后即可开始播种。最后做好精细整地和肥水管理工作即可。
1、选用优种
胡萝卜的种子结构是比较复杂的，因为胡萝卜种子比较坚硬，通透性差，胚小，顶土能力弱，并且会受到环境因素而降低种子的发芽率。并且存放过久的种子发芽率会更低，因此我们在种植前一定要保持种子的新鲜性，可通过闻种子的气味、观察颜色等辨别种子的好坏。
2、处理种子
在选种的时候最好是选种已经经过处理的种子，如果种子表面上面有许多刺毛，那么要及时将刺毛搓掉。提高种子与土壤的接触面积，增强种子的营养水分吸收能力，可促进种子发芽。并且在播种前要将种子放在太阳下暴晒两天，提高种子的活力，促进种子发芽，增强发芽能力。
3、浸种催芽
通常在正常情况下，胡萝卜种子都是使用直播的方式，以提高播种量来提高胡萝卜的幼苗数量。因此我们在播种还要适当浸种催芽提高种子的发芽率。首先将处理过的种子放在45度左右的温水中浸泡2个小时左右，浸种后再用湿布包裹种子。然后放在22-24度左右的温度下进行催芽，三天左右有80%左右的种子露白后即可开始播种。
4、精细整地
种植的时候要选择深厚松软、肥力充足的沙质土壤进行种植，选好地之后进行深耕整地工作，耕地深度在26-29厘米左右。然后做畦耙平，根据种植面积施入充足的底肥，底肥以腐熟的农家肥为主，复合肥为辅。最好是在播种将泥土碾碎，防止土壤板结，提高土壤的通透性，促进种子发芽，提高出苗率。
5、注意事项
在整地前要浇足水，然后土壤墒情良好的时候再进行整地播种，播种后也要注意浇水，保持土壤湿润。在播种的时候可在种子中混入少量的青菜种子，可利用青菜的生长能力强的特性进行遮阴。并且在胡萝卜幼苗出土后青菜基本上就已经成熟了，可采收上市。不仅提高了种植效益，还能够提高胡萝卜的出苗率及土地的利用率。
