平菇是一种常见的食用菌,又叫做侧耳、黑牡丹菇、秀珍菇,味道鲜美、爽滑,富含蛋白质、氨基酸、矿物质,深受消费者欢迎。平菇的价格不贵,人工栽种比较常见,那食用菌平菇价格最新行情如何?栽培技术要点有哪些?
一、食用菌平菇价格最新行情如何?
食用菌平菇价格近期有所下降,大概在2.5-5元/斤,各地有一定的差异。此外,平菇的价格还会受到市场行情、购买渠道、产地等因素的影响。
根据相关网站我们可以了解到,食用菌平菇近期各地价格走势如下:
安徽安庆市龙狮桥蔬菜批发市场平菇价格是2.75元/斤;安徽砀山农产品中心惠丰批发市场平菇价格是2.5元/斤;北京朝阳区大洋路综合市场平菇价格是5元/斤;山西省太原市河西农副产品市场平菇价格是2元/斤;浙江嘉兴蔬菜批发交易市场平菇价格是3.24元/斤;北京丰台区新发地农产品批发市场价格是4.5元/斤;安徽合肥周谷堆农产品批发市场价格是4元/斤。
二、食用菌平菇栽培技术要点有哪些?
1、搭建菇房和菇房消毒
菇房是平菇种植的关键因素,可以选择地下室、空房等进行改造,有条件的也可以找一个合适的地方搭建。菇房要选择地势高、接近水源、排灌方便的地方。菇房的屋顶、墙壁必须厚实,要有门窗,这样通风、透光性、保温效果更好。
菇房在使用之前要做好消毒措施,尤其是旧的菇房,更要消毒彻底,这样可以减少虫害和杂菌的发生。
2、配置养料
平菇养料配置常用到的原料有木屑、废棉、棉籽壳、玉米芯、花生壳、稻草、甘蔗渣等。为了获得高产,必须合理搭配,可以适量的添加木糠、石膏、麸皮等作为辅料。
3、播种
平菇播种的方法有很多,像一般的穴播、混播、层播、覆盖式播种都是可以的,具体采用什么播种方法根据实际情况决定。
4、管理工作
平菇发菌期间主要是注意保湿、调温、防止杂菌污染等。菌丝长满培养料以后,每天要注意在温度比较低的时候打开菇房的门窗通风一小时,然后盖好,这样就可以加大温差,让子实体快速成熟。在平菇出菇旺盛时期和出菇后期,培养料中的养分都消耗得差不多了,就要适当的追肥,这样能够提高平菇的产量、改善平菇的品质。