一、鸡是什么科属动物
鸡是鸟纲、鸡形目、雉科、雉族、原鸡属动物,属于鸟类,也是种家禽。鸡分为绿壳蛋鸡、芦花鸡、珍珠鸡、乌骨鸡、矮腿鸡、柴鸡、黑水鸡等多种,其中绿壳蛋鸡、乌骨鸡和柴鸡是生活中最常见的两种鸡。
二、农村养什么鸡收益好
1、乌鸡
乌鸡如其名,全身上下都是黑色的,包括鸡爪和肉质也是乌黑色,营养价值远超寻常家鸡。乌鸡的抗病能力也是极强的,适应性很广,在各种环境中都能够健康的生长,它的繁殖极快,生长周期短,约4-6月份就可以出售,适合大、小规模养殖。与其售价相比,其养殖成本也高,养殖技术不合格可能会造成损失,养殖前需制定好计划。
2、贵妃鸡
贵妃鸡原产英国,和野鸡一样,其外部特性明显,头部羽毛非常茂盛,聚集在一起犹如欧洲贵妇的帽子,所以得名贵妇鸡,贵妃鸡是后来传入中国取的名。它外观奇特,具有一定的观赏价值,而且是昔日专供皇室享用的珍禽,营养价值极高。但是,养殖也有缺点,它的体型小,抗病力较差,正如其名字一样,对养殖的要求较高,而且随着生长周期的增长,口感也逐渐变差,所以影响了市场的需求。
3、芦花鸡
芦花鸡是我国本土的一种鸡种,体型硕大,但脂肪量少,肌肉结实,属于典型的瘦肉型珍禽,所以它的经济价值是极高的。它富含氨基酸等多种微量元素,肉质细密,娇嫩鲜美,深受很多人喜爱。同样对养殖要求高,养殖技术严格,还有就是销路的问题。
4、野鸡
野鸡又称七彩山鸡,外观美丽,外观羽毛五颜六色,尾部有长长的羽毛,走路姿势美观,不紧不慢,犹如鸡中贵族,具有一定的观赏价值。它的养殖利润较高,饲养周期短,见效快,但市场需求不大,当初应媒体宣传,让其出现很多人眼中,导致很多人跟风去养殖,结果栽了个跟头。养殖前要有人脉关系,确保有良好的销售渠道,不然易亏本。