一、芒鱼属于哪种鱼
芒鱼属于咸淡水鱼类,是一种无鳞鱼,主要生长在越南湄公河的入海口。芒鱼肉质肥美,动物蛋白、钙、维生素等物质丰富。
二、芒鱼的相关情况
1、芒鱼的形态
芒鱼体长侧扁,体色青灰,腹部银白,体表光滑无鳞。头部圆锥形、扁平。吻短、口亚下位,上下颌具小齿。下颌须、触须各一对,眼中等大小。背部隆起,腹圆无腹棱。鳃膜发达,在颊部联合,鳃耙长,成条状。背鳍位于背部的最高处。胸鳍胸位,腹鳍小,臀鳍较长。
2、芒鱼的生长习性
芒鱼喜欢安静的环境,若是受惊的话会在水中逃窜。它的正常生长水温在20-34度,最适温度为26-32度。当水温低于12度时,芒鱼就会出现冻伤死亡的情况。食用若是养殖芒鱼,就一定要控制好养殖的水温。