一、有点坏了的樱桃还能不能吃
有点坏了的樱桃不能吃了。樱桃的果实本身不大,如果破损或变质的话,整个果实充满着有害物质,吃了对人体有害。
二、樱桃的挑选方法
1、看颜色:欧洲甜樱桃的果实外观颜色是深红或者偏暗红色的,暗红色的是最甜的,鲜红色的可能还略微有点酸。
2、看表皮:吃水果的时候最怕吃到虫子,樱桃也一样,外面的皮稍微硬一点比较好。这样的樱桃果蝇钻不进去,不留下虫卵,给虫子留下生存空间。
3、看大小形状:樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。
4、看光泽度:表皮自然发亮的最好;果皮表面有皱纹的,表示果实脱水,可能变质或缺水;底部果梗应选择绿色的,如果有发黑的迹象,表示不新鲜。
三、樱桃的营养价值
1、樱桃又称“美容果”,在古籍中描述为“令人好颜色,美态”、“滋润皮肤”。樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
2、樱桃中富含维生素A和维生素D,它能增加人体免疫,促进人体肠胃蠕动,达到健脾和健胃的效果。