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怎么杀龙虾,龙虾有哪些常见做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-18  浏览次数:8624
内容摘要:一、怎么杀龙虾杀龙虾之前要带好手套,用刀把洗好的龙虾拍晕。一只手拿着虾头,一只手拿着虾尾,双手反方向扭转并拉动,取出龙虾背部和腹部的肠线,可以去除虾壳也可以保留。二、龙虾的常见做法1、麻辣:准备葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐等,处理好小龙虾。将油锅烧热后倒入准备好的葱、姜、蒜,炒香加入小龙虾,加点料酒翻炒2-3分钟。再加少许水、盐、鸡精炒匀,盖上锅盖焖至小龙虾全熟即可。2、蒜蓉:把小龙虾清洗干净,并开边。然后把蒜切成蒜末,均匀地铺在小龙虾上,加入盐和加热的油。最后,把小龙虾放在锅里蒸熟即可。3、椒盐:小龙虾清

怎么杀龙虾,龙虾有哪些常见做法

一、怎么杀龙虾

杀龙虾之前要带好手套,用刀把洗好的龙虾拍晕。一只手拿着虾头,一只手拿着虾尾,双手反方向扭转并拉动,取出龙虾背部和腹部的肠线,可以去除虾壳也可以保留。

二、龙虾的常见做法

1、麻辣:准备葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐等,处理好小龙虾。将油锅烧热后倒入准备好的葱、姜、蒜,炒香加入小龙虾,加点料酒翻炒2-3分钟。再加少许水、盐、鸡精炒匀,盖上锅盖焖至小龙虾全熟即可。

2、蒜蓉:把小龙虾清洗干净,并开边。然后把蒜切成蒜末,均匀地铺在小龙虾上,加入盐和加热的油。最后,把小龙虾放在锅里蒸熟即可。

3、椒盐:小龙虾清洗干净后,清除肠线。烧热锅,放入大量的油,将处理好的小龙虾放入锅中,小火慢慢炸开。油炸后,将其取出沥干,再将葱、姜、蒜、红辣椒爆香。最后加入龙虾,炒后加入椒盐,炒均匀后即可出锅。

农村网  责任编辑:农村网,秦仲义 发布时间:2021-10-18 14:53:12 来源:农敢网 标签:龙虾</p>
 

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关键词: 龙虾
 
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