一、用什么饵料钓红鱼
红鱼是肉食性鱼类，钓饵以荤为主，可选择小鱼、小虾、蚌肉等；也可以自制窝料，用大米、玉米面、菜籽饼炒香加上曲酒浸泡打窝，起到诱鱼的作用，曲酒可以起到留鱼的作用。
二、红鱼的生活习性
1、习性：在性成熟之前栖息在河口水域，在2~33℃的水温内可以正常生活，在18~30℃的生长迅速。红鱼是一种广盐性的鱼类，不仅可以在海水中生长，经过驯化后也可以在淡水中正常生长。
2、食性：红鱼是肉食性鱼类，食量大，摄食能力强，对饵料要求不高，以小型鱼类、虾、贝类为食，人工养殖可投喂杂鱼和对虾、真鲷。
3、生长：红鱼生长迅速，海南省陵水县新林港1996年冬引进9000尾红鱼苗，经10个月的网箱养殖，养出成鱼平均每尾体重达1600克，最大的体重2050克，获得较好的经济效益。
三、捕获方法
1、红鱼喜欢生活在水深50~90米的地方，底质为泥或沙泥的海区，如果没有气候突变，一般每年10~11月间开始怀卵，次年4、5月底产卵。它为肉食性鱼类，个体细小的红三鱼、银米鱼等是常见的食物。
2、渔民可以根据红鱼的游动习性和食性捕捉红鱼。捕获主要采用两种捕获方法：一是用机动渔轮和较大型的渔船设置大型底拖网捕捞；二是制造红鱼钓船，采用延绳钓的“钓鱼”办法来捕获。
