一、包菜的生长习性
包菜喜温和湿润、充足的光线,也可以适应高温,温度最好保持在15-20℃左右。肉质茎膨大期如果温度达到30℃以上,肉质容易纤维化。比较适合在腐殖质比较丰富的粘壤土或者砂壤土中种植,包菜幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薯、开花和结果。
二、包菜是大头菜吗
包菜就是大头菜,包菜的学名为甘蓝,是一种十字花科、芸苔属的一年生或两年生草本植物,也叫大头菜、莲花白等。有些地区也将雪里蕻、其他荠菜等称为大头菜。
三、包菜的主要变种有哪些
1、野甘蓝
二年生或多年生草本。下部分叶片比较大,大头羽状深裂,叶脉是有色的,有柄,顶端圆形,基部歪心形。果期的总状花序至少长达30厘米,花浅黄色,萼片长圆形,花瓣倒卵形。
2、抱子甘蓝汤菜
茎粗壮,直立,高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,直径2-3厘米,叶芽可以当作蔬菜。
3、花椰菜
二年生草本,高60-90厘米,茎很直很粗,有分枝。基生叶及下部叶长是圆形和椭圆形的;叶柄长2-3厘米,茎中上部叶较小且无柄。总状花序顶生及腋生,花淡黄色,后变成白色。种子宽椭圆形,棕色。4月开花,5月结果。