西梅,原是一种干制的梅子。加州的梅子产于法国西南部,是梅子的故乡。形如杏梅。具有抗癌延缓衰老功效。那么西梅适合哪些地方种植?几年才结果?什么季节成熟呢?
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
西梅适合哪些地方种植?东北辽宁,华北,新疆,西北等地。
西梅一般种植三年结果。
栽培技术
⒈建园:采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
⒉整形:a、自然开心形冬剪对所选3-4个主枝留2/3短截,第一主枝宜距地面30厘米,来年冬剪主枝轻截,每主枝留2-3个侧枝。b、疏散分层延迟开心形全树留5-6个主枝,分两层着生在主干后,截除中心干。当年新稍20-30厘米时选留中心干和三主枝培养,其它拉平或。冬剪时中心干延长枝剪留40-50厘米,剪口留向内芽,主枝剪留比中心干稍短,剪口留外生芽。c、多主枝自然开心形无中心干,靠主干处形成一二级骨干枝4-6个。
西梅
西梅
⒊人工授粉,减轻生理落果:始花期采集花蕾,收集花粉,人工点授。也可在盛花期用纱布棉球敲打花枝人工辅助授粉。
⒋加强水肥管理,防治病虫害。
⒌及时疏果,减少养分损耗。
⒍夏管:及时抹除砧木萌芽、选定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处;主枝拉成60度,辅养枝拉成80度;7月疏枝。
⒎适时收获,保证品质。
西梅树定植后时盘可覆膜或覆草,起到保墒、压碱的作用,幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。
在果实采收后施基肥,幼树施基肥lOkg/株。盛果期50Kg/株。基肥一般采用沟施,沟深40cm、宽30cm。沿树冠外围投影处开环状施肥沟,将肥料均匀施入沟内,并及时填平。或在树冠外围两侧(东西或南北)挖施肥沟,东西南北隔年轮换施肥。
一年可追肥2次,分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟,施肥后,及时回填土。
一般应在萌芽前(3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水,灌溉定额400-600m3/667m2。在农区外围荒漠边缘建园,如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法,根据土壤状况及蒸发量,灌溉周期4-7天,每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。