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马肉和牛肉有什么不同,附马肉的食用禁忌

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-01-19  浏览次数:81143
内容摘要:一、马肉和牛肉的不同1、色泽不同从色泽上来看,马肉是深红和苍红色;牛肉是淡红色。2、肌细胞不同从肌细胞上来看,马肉能明显看到像颗粒状的物质;牛肉肌细胞比较纤细。3、肥嫩度不同从肥嫩度上来看,马肉比较脆嫩,没有什么韧性;牛肉肉质很粗糙。4、肌肉脂肪不同从肌肉的脂肪上来看,马肉脂肪是黄色的;牛肉脂肪是白色的。5、味道不同从味道上来看,马肉没有特殊气味;牛肉有膻味。二、马肉的食用禁忌1、马肉不宜与木耳同食,这两种食物同食会引发高烧、反胃呕吐,对身体伤害极大。2、马肉不宜与苍耳同食,这两种相克的食物同食,会使身体

马肉和牛肉有什么不同,附马肉的食用禁忌

一、马肉和牛肉的不同

1、色泽不同

从色泽上来看,马肉是深红和苍红色;牛肉是淡红色。

2、肌细胞不同

从肌细胞上来看,马肉能明显看到像颗粒状的物质;牛肉肌细胞比较纤细。

3、肥嫩度不同

从肥嫩度上来看,马肉比较脆嫩,没有什么韧性;牛肉肉质很粗糙。

4、肌肉脂肪不同

从肌肉的脂肪上来看,马肉脂肪是黄色的;牛肉脂肪是白色的。

5、味道不同

从味道上来看,马肉没有特殊气味;牛肉有膻味。

二、马肉的食用禁忌

1、马肉不宜与木耳同食,这两种食物同食会引发高烧、反胃呕吐,对身体伤害极大。

2、马肉不宜与苍耳同食,这两种相克的食物同食,会使身体产生诸多不良症状,不利于人的身体健康。

3、马肉不宜与猪肉同食,这两种食物同食会造成消化不良,使肠胃不适。

4、马肉不宜与生姜同食,马肉通经活血,生姜除湿散寒,两种搭在一起,不但起不了效果,反之会让人体的营养物质得不到吸收,进而出现反作用。

农村网  责任编辑:农村网,秦仲义 发布时间:2022-01-19 08:46:45 来源:农敢网 标签:牛肉</p>
 

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关键词: 牛肉
 
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