一、外形的区别
1、青枣：果型优美，形状较圆，果皮光滑，体表呈淡绿色。青枣有热带小苹果的美誉。青枣的果肉为白色，个头较大，单个果实重量可达100克以上。
2、冬枣：形状为扁圆偏长，表皮颜色青红相接，有些完全成熟的冬枣表皮颜色为艳红色。冬枣的单果重量达17~25克左右，虽然不如青枣大，但在枣类里面果实也算较大的。
二、产地的区别
1、青枣：青枣是热带、亚热带水果，主要产地在我国台湾和海南地区，目前在我国广东和云南地区也有种植。青枣的生长离不开光照，在浙江义乌也有少量的栽培。
2、冬枣：冬枣属于优质晚熟鲜食的枣类品种，是无刺枣树的晚熟品种。冬枣一般在10~11月成熟，北方入寒较早，所以得名冬枣。冬枣一般分布在山西、河北、山东等地。
三、成熟期的区别
1、青枣：而青枣作为一种热带、亚热带水果，不同地区的成熟期也有所不同。在我国台湾地区一般在10月至次年3月上市，而其他枣类品种一般在11月至次年3月上市。
2、冬枣：冬枣的成熟期和其他枣类不同，一般在10~11月份气温较低的时候成熟上市，也有部分冬枣通过大棚技术在8月时上市。
四、功效的区别
1、青枣：青枣又名蜜枣，青枣中富含丰富的果糖、纤维素和维生素C。能够增强人体免疫力、促进血液循环等。
2、冬枣：而冬枣中含有人体所需的19种氨基酸，冬枣的维生素含量也很高，还含有多种微量元素，被誉为白果之首。
