一、辣椒有哪些新品种
萧诚七号、萧诚九号、萧诚五号、鲜二金条、美人椒、七星椒、紫云辣椒、超级条椒王、石辣7号等为辣椒新品种。
二、辣椒常见品种
1、朝天椒
朝天椒即朝着上面生长的辣椒，果实簇生，口味跟青椒相似，结果期为夏季，辣度中等偏上。整个辣椒可以做药，有驱寒活络的作用，辣椒水具灭杀蚊虫功效。朝天椒果实小、易晒干，是三大干椒之一。
2、灯笼椒
灯笼椒果肉较厚、口感较柔软、果实大，形似灯笼，形状好看，有多种颜色。灯笼椒适应性强、栽培范围广、口感微辣。灯笼椒还可以当做观赏植物做盆栽观赏。
3、七星椒
七星椒主产地为四川，辣度达到七星级，因而得名七星椒。其皮薄肉厚，辣味浓厚、香味浓郁，维生素含量很高，富含营养物质。常年出口外销，有优质农产品的称号，可以做成多种形式食用。
4、牛角椒
牛角椒的特点是果大、顺直、高产、抗性强，主要是早熟品种，目前最优秀品种是绿美龙，栽植数量最多，原产福建，是八大名椒之一，以干椒最为出名，皮薄、透明、香味浓是干椒的特征，一属于重要出口商品。
5、杭椒
杭椒最早在杭州培育，因此被称为杭椒，形状似羊角，比较长。微辣，适合做调味料，有辣中带酸的特点。西南地区种植面积比较广泛，生长快、品质优为其特点。
