一、橘子怎么催熟
把没成熟的橘子和苹果装在塑料袋里放在干燥通风处进行催熟,袋口要记得扎紧。该方法主要是利用产生的乙烯进行催熟,像柿子、香蕉等都可以这样做。
二、乙烯利的用途与危害
1、乙烯利催熟的橘子
一般橘子都在每年的11月份成熟,成熟橘子的外皮多是金黄色的,但如果是用乙烯催熟的橘子则是呈明亮的黄色,和正常的橘子颜色可能不太一样。正常成熟的橘子蒂是青绿色的,而用乙烯利催熟的橘子蒂比较干瘪。像橘子这种反季节的剥皮水果,一定要清洗干净后再食用。
2、乙烯利的用途
乙烯利是一种植物生长调节剂,其含有的植物激素能增进乳液分泌、加速成熟、脱落、老化,还能促进开花。不仅自己能释放乙烯,还能诱导植物生产乙烯,一般被用来作为植物生长刺激剂。乙烯利(乙烯磷)还是一种优质高效的植物生长调节剂,一分子乙烯利就能释放出一分子乙烯,有促进果实成熟、刺激伤流、调节性别转化等效果。此外,还可以促进雌花分化、果实成熟、植物矮化增产、打破植物休眠增产等。
3、乙烯利的危害
乙烯利也是一种化学药剂,也具有相当的危害性。对人眼和皮肤就有刺激性作用,也会污染水体,还是一种可燃物。因此,使用乙烯利时要注意操作,避免危险。