潺菜学名越南菠菜，又名大叶木耳菜，那么潺菜阳台播种方法是什么？有什么作用和价值？不能跟什么同吃？据资料了解，潺菜是比较耐高温和高湿的植物，它比较喜欢疏松肥沃的沙质土壤。对光照的要求不高，生长的适宜温度是在25℃——30℃之间，要求保持土壤湿润。
一、潺菜阳台播种方法是什么？
1、潺菜播种温度
潺菜的播种温度以20-25度为宜。
2、潺菜种子处理
潺菜的种壳比较厚、坚硬，在播种前最好对种子进行浸种处理。在干净的盆中倒入45-50度的温水，把种子倒入并充分浸泡1-2天，然后把种子捞起放在30度左右的恒温中进行催芽。当种子露白的时候，就可以进行播种了。
3、潺菜的播种
在盆内装入培养土，用清水浇透，把处理好的种子均匀撒在盆土上，播种完后进行浅覆土，再喷洒少量水。播种后最好在30度左右的环境中生长，通常七天左右就可以出苗。
4、潺菜播种后的管理
当幼苗长出一到两片真叶的时候就可以间苗，可以移除细弱苗，保留强壮的小苗。
当幼苗长出三到四片真叶的时候，可以施少量氮肥。
当幼苗长出四到五片真叶的时候可以进行定植，原则是去小留大。
当幼苗长出五到六片真叶的时候，就可以进行采收了。
二、有什么作用和价值？
1、潺菜的药用价值
潺菜全株都可以供药用，具有滑肠、散热、利大小便的作用。潺菜的花枝有清血解毒的作用，能用来解痘毒，用作外敷时可以治疗痈毒以及乳头破裂。
2、潺菜的食用价值
潺菜的叶子含有多种维生素，还有钙、铁、磷等营养元素，它的叶子、幼苗、嫩茎都可以食用，口感鲜嫩、清香脆口，但要注意脾冷的人和孕妇不要食用。
3、潺菜的欣赏价值
潺菜是一种蔓性的草本植物，茎叶为紫红色，花朵为淡红色，果实为紫黑色，看起来很可爱，可以放在庭院、阳台来装饰美化。
4、潺菜的美容价值
潺菜的种子可以制成面脂，起到润泽肌肤的作用。把粉浸在潺菜汁里拿来敷面，能够让容颜更加美丽。
三、不能跟什么同吃？
1、哪些人不能吃潺菜
有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
2、潺菜的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
3、潺菜的食用禁忌
如果潺菜上有很多小黑点,最好不要食用,这样的潺菜已经丧失了食用价值。潺菜不能和牛奶一起吃,会影响钙吸收。潺菜不能和豆腐一起吃,会破坏营养素。
