柿子可是我国的本土水果,与葡萄、柑桔、香蕉、苹果成为我国五大水果,在有的地区也叫红嘟嘟,朱果,红柿。那么柿子通常不能和什么一起吃?一般什么时候成熟上市呢?想要了解的朋友就一起来看看吧!
一、柿子通常不能和什么一起吃?
在我国的文化里的五行学说有讲到,万物都是相生相克的,而中医里也有讲到食物和药材之间也是这样,相生的话就能够加强效果有助益;相克则没有效甚至会有害。所以吃柿子也要明白哪些是不能一起吃的。
1.柿子不能和鹅、鸡蛋等同吃:柿子和鸡蛋、鹅肉一起吃的话,严重者还会导致死亡。
2.柿子不能和白酒同吃:这两者同时吃的话,是很容易产生结石的。
3.柿子不能和一些水产品同吃:和甲鱼、多宝鱼、河虾、螃蟹等同吃,会出现消化不良、腹胀腹泻和营养无法吸收的情况。
4.柿子不能和部分海产品同吃:和海蜇头、墨鱼、章鱼、牡蛎、海参、紫菜、海带等还产品一起吃的话,容易恶心呕吐、腹泻拉稀、肠胃不适和影响人体对钙的吸收。
5.不能和这些果蔬同吃:和红薯、白萝卜、梨、石榴、土豆、茼蒿、紫薯等一起吃的话,会难以消化,损伤肠胃、腹痛腹泻的情况,严重的话还可能导致人的胃出血或胃溃疡呢。
二、柿子一般是什么时候能够成熟上市?
1.我国栽培的柿子成熟的季节一般是在十月份,不过不同的品种可能会有先后,一般小圆柿子霜降节就差不多了。大嚰盘柿子要稍晚点。采摘的时候不要等熟软了或者全体黄了,因为这样摘下来容易烂掉。柿子放置一星期就全软可以吃了,但是要注意不能吃太多,也别喝酒,不然是会容易易得柿石症或便秘。
2.我国的柿子树在北方地区栽培较多,主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。
三、柿子的功效作用及禁忌有哪些?
柿子的功效作用如下:
1.吃柿子有润肺止渴的作用:柿子营养丰富,能及时补充人体所需养分及细胞内液,具有生津止渴、润肺清热的功效;
2.吃柿子有补充维生素的作用:柿子所含维生素比一般水果高,每天吃一个柿子所摄取的维生素C基本就能满足一天需求量的一半;
3.吃柿子有润肠通便的作用:柿子富含果胶,和有机酸,都具有很好的润肠和通便的作用,能够很好地促进我们肠胃消化,帮助人体缓解便秘的症状,以保持肠道内正常菌群生长;
4.吃柿子有预防疾病的作用:柿子含有丰富的维生素和碘,是能够治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
5.吃柿子有凉血止血的作用:柿子性寒,能够有效凉血止血、清热去燥、润肺止咳,而且柿子的叶也是有止血作用的,可以用于治疗咳血、便血、吐血等症。柿饼上的柿霜也能够有效的治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。
6.吃柿子有降血压的作用:将柿叶加工制成柿叶茶,泡水饮用能促进人体新陈代谢、净化血液、增加冠状动脉血流量,是高血压、冠心病患者最佳的保健饮品。
7.吃柿子有解酒醒酒的作用:软熟柿解酒热毒,缓解口感舌燥的情况,还能压住胃间热。”柿子也能能促进人体血液中乙醇的氧化,帮助机体对于酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
柿子的禁忌如下:
1.如果是脾胃虚寒、消化不良、受风寒和咳嗽不要吃柿子:柿子是性寒的食物,吃了会使病情加重。
2.糖尿病患者不要吃柿子:柿子含糖量高,且大多是果糖、葡萄糖、蔗糖,很容易被人体吸收,使得血糖升高。
3.空腹(就是没吃东西)的时候不要吃柿子:柿子中含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂化学成份,在空腹情况下会和人体内胃酸形成结石的。
4.切记不要吃柿子皮:柿子中的鞣酸大多数集中在皮里,柿子脱涩无法将其全部脱尽,连皮吃很容易形成胃结石。
5.贫血患者不要吃柿子:因为柿子含有单宁,会与铁结合,妨碍人体对铁的吸收。
四、柿子的价格多少钱?
1.新鲜的柿子价格:目前湖南长沙的红星蔬果批发市场的柿子价格在5.3元/公斤。
2.柿饼的价格:在上面上的柿饼有论斤称的,也有包装好按袋卖的。陕西富平500克的柿饼批发价格在9元左右;也有一箱价格在72元的柿饼。
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