芒果是生活中非常常见的水果,它和其它水果不一样,全身都呈黄色,连果肉和核都是黄色的。芒果属于热带水果之一,含有维生素A和其它营养成分,吃了对人体会有好处。那么芒果怎么吃好吃?剥皮有哪些小窍门?晚上吃好吗?哪些人不适合吃呢?具体整理如下:
一、芒果简介
1、芒果在没有成熟的时候成青色,成熟之后就成黄色或者淡黄色。
2、芒果的果核非常的大,和其它水果果核不一样,像人的肾脏一样的形状。
3、芒果开花的季节和其它水果开花季节不一样,别的水果都是春天开花,芒果是12月至次年1-2月开花,果实成熟收获期在5-7月,有的品种不一样导致收获时间也会有所差异。
4、中国芒果主要产地:主产于云南、广西、广东、福建、台湾等地。
5、芒果主要品种:桂七芒、台农1号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒、玉文芒6号、彬林1号、贵妃芒、百优1号、台芽、红芒6号、大白玉、象牙芒、桂香芒、四季蜜芒、田阳香芒、粤西1号芒、椰香芒、吕宋芒、爱文芒、红苹芒、因特芒、金穗芒、紫花芒等品种。
二、芒果怎么吃好吃
吃芒果最麻烦的就是不知道怎么吃好,因为有的芒果很大一个,一口也吃不下,到底该如何吃呢?
1、把芒果清洗干净,然后沿着果核用水果刀从上往下切开。注意:(不能是菜刀,因为菜刀面积太大,而芒果太小不易于切。)
2、切好后,将芒果果肉就分成两边,以果核为中心。
3、我们就可以用勺子直接挖出来吃,很方便。
4、也可以在切开的芒果上划几刀,在过皮上面就成一小块的,可以直接吃。
5、也可以切下小块放到干净盘子里,用牙签扎着吃,这个招待亲朋好友是非常方便的。
6、我们还可以把切好的芒果,做成水果沙拉,将苹果、草莓、猕猴桃切成小块,然后挤上酸奶,就可以了,酸酸甜甜非常可口。
7、可以做芒果西米露,芒果两个,一个切成小块,一个榨汁;煮一锅开水,放西米;西米煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;完全冷却下来后,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉就成一道美味的芒果西米露了。
8、可以做芒果牛奶汁,将芒果西干净,削皮除果核后切成小块放入果汁机内。加入鲜奶打成汁倒入杯中。加入冷冰块调匀即可饮用。
三、芒果怎么剥皮
1、如何快速剥芒果皮
(1.1)首先,准备一个芒果,清洗干净。
(1.2)挨着芒果核切一片下来,如果觉得用刀不是很熟练的话,建议将芒果平放在桌板上在切,这样不易伤到手。
(1.3)此时芒果就会出现三个分层,两半果肉,一个果核。
(1.4)用小刀把两边的芒果肉划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断。
(1.5)将已切好的两片芒果向上翻,用手轻轻一顶就成。翻好后,果肉就都突出来了。可以直接装盘吃了。
(1.6)芒果切开后能放多久?芒果能放多久谁也不知道,要看果子成熟度,放置环境温度都有关系。保鲜膜可以保鲜,但是不卫生,你放一晚,挨着膜的三公分基本变成细菌培养基了。
2、芒果剥皮窍门
(2.1)准备一个芒果、一个杯子、一把刀。(注意:杯子最好薄一点,一方便刮皮使用。)
(2.2)拿刀沿着芒果核切。
(2.3)拿起芒果沿着杯子口一刮(最好是芒果尖的一头朝下。)
(2.4)肉直接掉杯子里,就可以直接吃了,简单又方便。
四、晚上吃芒果好吗
晚上是可以吃芒果的,但是会引起皮肤过敏,之前小编就是因为晚上吃芒果,导致脸上长了红疹。所以吃芒果时,要注意避免碰触嘴边皮肤。
晚上吃芒果有什么好处和坏处
1、芒果具有很高的药用价值,特别是对于那些胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等这些症状的朋友多吃芒果具有一定的帮助作用。
2、慢性咽喉炎和嗓子哑的患者,用芒果煎水,代茶饮用,这样可以起到消炎的作用,而且还可以使嗓音圆润。
3、由于芒果的性质带湿毒,所以患有皮肤病和肿瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果。
4、芒果属于寒冷的水果,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。
五、吃芒果有什么好处
1、保护肝脏
想要保护好肝脏的朋友可以吃一点芒果,但是也不要多吃。因为芒果具有抗氧化剂,帮助净化肝脏有害的毒素。
2、改善脑功能
芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作是至关重要的。维生素B6艾滋病的形成几个大脑神经递质负责健康的睡眠模式和情绪调节。
3、预防癌症
由于芒果抗氧化维生素含量高,研究证明可以降低罹患癌症的风险。主要针对对抗乳腺癌,结肠癌、白血病和前列腺癌。
六、哪些人不能吃芒果
1、芒果过敏体质者不能吃芒果
如果你是对芒果过敏的人,千万不要吃芒果,因为芒果含有很多致敏性蛋白、醛酸容易刺激皮肤黏膜从而引发过敏,过敏症状只会更加严重。
2、哮喘者不能吃芒果
哮喘患者之所以不能吃芒果,也是因为芒果可引起过敏,导致哮喘病发。
3、湿气重者不能吃芒果
芒果驻湿、微寒,有湿毒,所以体内湿气重的人不宜吃水果。
4、皮肤病患者不能吃芒果
湿疹、疮疡流脓者亦不可食用芒果,因芒果含湿毒,会导致病情加重、恶化,所以皮肤病患者不宜吃芒果。
5、糖尿病患者不能吃芒果
因为芒果中的含糖量较高。糖尿病患者吃芒果很容易导致血糖升高,加重病情。
总结:一天中不要吃很多芒果,最多一两个就够了,吃多了身体也不一吸收。