枇杷又名芦橘、金丸、芦枝,是我国大部分地区比较常见的一种水果,因具有润肺、止咳、化痰等功效而被广泛作为药用,目前很多人也喜欢直接当水果食用,那枇杷果怎么吃治咳嗽?什么时候吃最好?一天吃几个合适?
一、枇杷怎么吃?
1、枇杷怎么吃止咳?
(1)川贝炖枇杷
材料:500克枇杷、3片新鲜枇杷叶、2个雪梨、适量冰糖
做法:
①将枇杷、雪梨去皮去核,枇杷叶洗净,并将枇杷叶和雪梨切成小块放在盘子里备用。
②将川贝研磨碎,并搅拌均匀。
③在炖盅内放入枇杷、雪梨、川贝和4碗左右的水用火煲滚,然后再用小火隔水炖2~3小时即可。
(2)枇杷止咳糖水
材料:300g枇杷、适量蜂蜜、冰糖
做法:
①将枇杷洗净去核,并将果肉切成碎快放进汤锅中,用大火煮开。
②滚开后再改用小火煮30分钟左右,并加入冰糖一起煮,等煮熟后再加入适量蜂蜜即可食用。
(3)枇杷叶煮水
材料:适量枇杷叶、糖、清水
做法:
①将5~6片新鲜的枇杷叶洗净(背面的绒毛也要清洗干净)。
②在锅中放入800ml水,然后放入枇杷叶用大火煮开,再转至小火煮十分钟加入冰糖即可食用。一般一天吃两次即可。
(4)枇杷核止咳茶
材料:枇杷、生姜
做法:
①选用9~15g枇杷核,并将其捣烂。
②在锅内放入捣烂的枇杷核和3片左右的生姜,开至大火将其煮开,去渣后即可食用,一般一天服两次即可。
(5)枇杷叶粳米止咳粥
材料:枇杷叶、粳米150g、适量冰糖、蜂蜜
做法:
①选取10~15克左右干的枇杷叶清洗干净。
②将枇杷叶和150克粳米一起放入锅内用大火煮开,然后取出浓汁,加入适量的冰糖和蜂蜜即可食用。
(6)枇杷果熬粥
材料:枇杷200g、西谷米100g、白砂糖10g
做法:
①把枇杷洗净去皮去核放置一边备用。
②将西米洗干净之后,放入沸水锅中氽后捞出,再用冷水进行反复的漂洗。
③在锅中放入西米、1000ml冷水用大火烧沸,然后加入枇杷转至小火熬煮成粥,煮熟后加入适量的白砂糖调味即可食用。
小贴士:
虽说枇杷能起到止咳的效果,但也不能大量食用,因为枇杷吃多了会继发痰热、助湿生痰,起到反作用。
2、枇杷怎么吃最好?
(1)直接吃
枇杷中维生素种类很多,且含量丰富,洗净后直接食用可有效避免营养的流失,在一定程度上能提高枇杷的食用价值。
(2)榨汁喝
枇杷果水润多汁,榨汁食用也是比较好的食用方式,可以将枇杷洗净去皮去核,然后放入榨汁机中榨汁即可。,食用时配适量的蜂蜜或酸奶等食物效果更佳,具体按自己的喜好来添加。
3、枇杷能和什么一起吃?
(1)石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
(2)蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
(3)人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
4、什么人不能吃?
1、脾虚泄泻
枇杷性凉,对脾虚泄泻者而言,易加重肠道的负担,容易出现拉肚子的情况。
2、糖尿病患者
枇杷中含有的果糖含量丰富,容易被人体吸收,进而造成血糖含量上升,不利于血糖的控制。
二、枇杷什么时候吃好?
1、枇杷饭前吃还是饭后吃?
(1)饭前:一小时食用最好
适合食欲不振的人食用,因为枇杷中含有多种有机酸性物质,可促进胃酸的分泌,有一定的开胃作用,在饭前一小时食用,可增加食欲。
(2)饭后:一小时食用最好
适合消化不良的人食用,因为枇杷中含有的酸性物质,能刺激人体消化腺的分泌,促进食物的消化吸收,而且所含的膳食纤维能促进肠道的蠕动,增强肠道功能,可有效避免消化不良。
2、枇杷什么时候吃最好?
上午十点左右。因为此时人阳气上升,是脾胃最旺盛的时候,能最大程度的吸收枇杷中的营养物质,提高枇杷的食用价值,而且还可以为机体、大脑补充能量。
3、可以空腹吃吗?
不建议空腹食用,主要有以下几点原因:
(1)人体在空腹状态时,体内会分泌较多的胃酸,而枇杷中含有多种有机酸性物质,可以促进胃酸的分泌,进一步的增加体内的胃酸,造成胃酸含量过多,从而引起胃部的不适。
(2)枇杷是一种凉性水果,空腹食用容易刺激肠胃,使肠胃受凉,出现腹痛腹泻的情况。
三、一天吃多少合适?
1、枇杷一天吃几个合适?
枇杷一天吃5~10颗就可以了,因为每100克批杷肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、胡萝卜素1.5毫克、果酸0.6克、果糖12.8克、钙54毫克、铁0.4毫克、磷28毫克,还有丰富的维生素A、B、C及果胶,能充分补充人体一天所需消耗的能量。
2、吃多了会怎样?
(1)多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。
(2)枇杷吃得太多会导致我们患上心绞痛或者其他心脏疾病的风险增加。
(3)枇杷吃得太多会导致我们的消化道负担增加,有可能导致消化功能障碍。
(4)枇杷吃的太多还有可能咽喉肿痛,或者导致嗓子沙哑。
(5)枇杷吃太多会损伤脾胃,并且还有可能导致大便干燥。
(6)在枇杷当中也是含有一定的糖分的,如果吃得太多,同样能够导致糖分摄入过量,这样多余的糖分会转化成脂肪,会导致我们身体肥胖。
3、吃多了会上火吗?
枇杷吃多了不会上火,但吃得太多会导致我们的消化道负担增加,有可能导致消化功能障碍,所以不可食用过量。