菠萝是我国热带水果之一，凤梨和菠萝在生物学上是同一种水果，但是还是有所区别的。现在网上传言切下来的菠萝头可以种植，是真的吗？怎么种植？种植多久能长菠萝呢？
一、切下来的菠萝头怎么种植
1、将菠萝冠顶部分切下来，注意切到叶子下面的位置，先除去冠顶的果肉，再掰去几圈叶子，露出绿色的杆，然后再切去皮，就做成了一个绿顶白根的菠萝头。
2、找来瓶子装满自来水，将菠萝头插进去。接下去的时间，每两天给菠萝头换水，两周以后，菠萝的根部开始冒出白色的根芽，三周以后，长长的根须就长成了，十几厘米的白根漂在水里。
3、待到根须足够长，而且菠萝长势旺盛的时候，将其移栽到花盆中，一个漂亮的盆景就诞生了。看来，菠萝头真的可以在水中栽培成功。
4、专家：种植简单结果不易
“大家都在热闹地种菠萝。”集美大学生物学李教授曾说过，菠萝种植其实并不难。
李教授说，植物的任何组织在合适的条件下都能诱导生根，只是难易程度不同而已。菠萝的生根条件算容易的，因为其冠顶部分有增长点，所以在水中长根不难。
但是，菠萝是否能结果可就不一定了。李教授分析认为，植物结果需要开花授粉，菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。至于“查看菠萝顶冠是否存在未发育的授粉胚珠”的现象，李教授表示不太可能，因为成熟的果实顶部不太可能还有胚珠待发育。
二、菠萝头多久能长菠萝
菠萝头生产周期一般为3-4年，所以需要3年时间才能长菠萝。
菠萝头种植的生根条件算容易的，因为其冠顶部分有增长点，所以在水中长根不难。但是，菠萝是否能结果可就不一定了。菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。至于“查看菠萝顶冠是否存在未发育的授粉胚珠”的现象，因为成熟的果实顶部不太可能还有胚珠待发育。
三、菠萝和凤梨的区别
1、叶子不同
菠萝的叶子有明显的锯齿状裙边；而凤梨的叶子比较平滑。
2、表皮颜色不同
成熟的菠萝表皮呈浅黄/深黄色；而凤梨皮成熟后表皮是浅绿色。
3、肉内是否有刺
菠萝削皮之后，还要剔去肉内的刺根；而凤梨削皮后即可食用（无刺）。
4、果肉区别
菠萝内含有的“菠萝朊酶”是致敏物质，切开后的菠萝必须经盐水浸泡除去酸涩预防“菠萝病”，而凤梨可直接食用。
5、富含营养元素不同
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，尤以维生素B含量较高；凤梨含有机酸、蛋白质、核黄素、胡萝卜素等物质，以及人体所需的微量元素铁、镁、钾等，尤以维生素C较高。
6、产量、价格
因为菠萝和凤梨本身就是2种不同的水果，所以它们也就存在这产量大小的区别，而凤梨的产量明显要低于菠萝，所以市面上凤梨的价格要高一些。
