一、什么是大闸蟹988型
大闸蟹988型是礼品券,可用于兑换蟹。一般有3种套餐,3选1,具体如下:
1、套餐一:公蟹3.0两7只、母蟹2.2两7只。
2、套餐二:公蟹3.0两5只、母蟹2.5两5只。
3、套餐三:公蟹3.8两4只、母蟹2.5两4只。
二、大闸蟹的选购技巧是什么
1、看蟹壳
壳背呈黑绿色,带有亮光,多为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。
2、看肚脐
肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。
3、看螯足
凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力。
4、看活力
将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速翻转的螃蟹活力强,易保存。
5、看雌雄
农历八九月里挑雌蟹,九月之过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟,滋味营养最佳。