一、乳鸽和草鸽的外观不同
乳鸽的生长速度非常快，肉质非常细腻，滋养身体的效果非常强，草鸽也被称为龙哥，它的体型非常丰富，而且毛多，呈卷毛状。
二、乳鸽和草鸽的营养价值差异
乳鸽中含有的营养物质非常多，适当吃乳鸽可以提高血液循环速度，提高皮肤弹性，与牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉相比，维生素矿物质的含量更高，使身体更好地使用胆固醇，适当地吃乳鸽也能加快伤口愈合的速度，但草鸽中含有的营养物质与乳鸽大致相同。
三、乳鸽和草鸽的吃法不同
乳鸽可以用油炖制作，首先宰杀乳鸽，去除内脏，切成两半。然后准备鸡蛋放入碗中，将蛋黄和淀粉混合均匀，均匀涂抹在乳鸽肉上，锅中加入适量的油加热，将乳鸽煎至金黄色，另外准备锅，加入适量的水，椒粉、生姜、葱、酒、酱油、糖、盐，煎后的乳鸽慢慢煮烂草鸽可以吃了，草鸽做成脆草鸽，首先处理草鸽后备用，根据自己的喜好调配汁液，浸泡草鸽，腌制一会，腌制后水分沥干，麦芽糖放入碗中，加入适量的醋搅拌均匀，涂在草鸽表皮上，干燥后放入锅中炸倒变色，然后就可以拿出来撕着吃，味道好营养价值也非常高。
