一、河蟹死了有毒吗
河蟹死了有毒。河蟹的学名为中华绒螯蟹,属于名贵的淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食。
二、中国名蟹
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖莲花岛出产的大闸蟹是真正的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,阳澄湖出产的螃蟹具有甲壳脆面坚、肢体肌肉丰富、个体硕大的特点。
2、七里海河蟹
“南有阳澄湖,北有七里海”,七里海的河蟹在华北地区享有盛誉,曾与“银鱼”、“芦苇草”齐名,被大众称为七里海的“三种宝”。
3、盘锦河蟹
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。每年9月开始黄满膏肥,湿地河蟹不仅个大肉肥,野味充足,有盘锦地区独特的盐碱地味,味道鲜美,蟹香纯净,唇齿留香。
4、固城湖大闸蟹
固城湖水域百里圆,碧波荡漾,水草丰富,扩展广阔,这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家庭中特别不同,肉质鲜嫩、美味、营养丰富。
5、梁子湖大闸蟹
梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面积居全省第二位,是著名的武昌鱼故乡。梁子湖养蟹面积为苏州阳澄湖的近6倍,产量为阳澄湖2倍,水质达国家2类标准。来梁子湖吃螃蟹,堪称一绝。