一、如何辨别真假黑玉米
辨别黑玉米是否真的可以看浸水后的颜色和玉米芯。一般黑玉米放水浸泡一段时间后,水会变成墨汁的颜色,玉米芯是紫红色的。
二、黑玉米有哪些品种
1、黑珍珠:黑珍珠株高2.4米,双穗率95%,鲜穗采收期80~85天,籽粒成熟期105天。鲜穗熟食皮薄、无渣、甜香兼备,抗逆性好,适应性广,产量高,干籽产量达450公斤/亩。
2、黑糯1号:黑糯1号株高250~270厘米。籽粒圆形,青嫩时日中见紫,成熟时粒黑如墨,有光泽。抗旱和抗寒能力强。抗大、小斑病,对光、温条件不敏感,亩产鲜果穗900~1100千克。
3、黑糯2号:黑糯2号株高1.6米,穗长12厘米,果穗圆锥形,籽粒较小,株形紧凑,成熟晒干后籽粒黑色皱缩。食味好,黏香无渣,属中熟偏早熟型杂交种,亩适宜密度4000株。
4、黑糯3号:黑糯3号夏播生育期96天,果穗锥形,双穗率较高,千粒重260克,籽粒硬粒糯质型,排列整齐,鲜穗紫色,干后黑色,鲜穗品味佳,抗病性较好,杆硬,抗倒伏,亩产470公斤。