一、澳洲龙虾好养吗
澳洲龙虾好养,但前提是需要掌握好养殖技术,和根据澳洲龙虾的习性营造生长环境,这样才能成功养活澳洲龙虾。
二、澳洲龙的营养价值虾
1、澳洲龙虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是很好的食物。
2、它含有丰富的镁,镁对心脏活动有重要的调节作用,能够很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死;澳洲龙虾的通乳作用较强,并且含有丰富的磷、钙,对儿童、孕妇尤有补益功效。
三、如何选购和食用澳洲龙虾
1、消费者在选购澳洲龙时,应该将澳洲龙和纽龙(新西兰龙虾)区别开来,纽龙多为暗红色或黑色或草色,爪红色。和澳洲龙非常相似,但是宽度和肥壮程度不及澳洲龙。市面的所谓“澳龙”多为纽龙。
2、食用澳洲龙虾的注意事项是虾不能和某些水果一起吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸与钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起身体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻等症状。海鲜和这些水果一起吃的花至少需要间隔2个小时。