一、小龙虾最喜欢吃什么
小龙虾最喜欢吃的动物性饵料有小鱼虾,蚯蚓,蝇蛆等。植物性饵料包括绿藻、丝藻和新鲜水生植物。
二、怎样选购小龙虾
1、用洗虾粉洗过的小龙虾,往往看起来很干净,颜色也很鲜艳。但是被腐蚀后的小龙虾的虾钳很容易脱落。
2、看小龙虾是否生活在清水中,看背部红亮干净,尚可,然后打开它的腹部绒毛和爪子上的毫毛。如果这里又白又整齐,基本都是干净水质养出来的。
3、小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物,细菌和毒素只会越来越多的堆积在体内,所以人们尽量买刚刚长大的小龙虾。
4、大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。吃小龙虾前,如果尾巴蜷曲,说明入锅前活着。假如尾部是直的,说明入锅前已经死了。
5、自己煮小龙虾,建议用清水浸泡2~3小时,刷洗干净,高温煮熟后食用。