一、窝瓜和南瓜的区别
1、窝瓜其实是南瓜的别称，是不同地区的称呼。南方地区叫南瓜，北方地区叫窝瓜，其实都是同一种食物。南瓜是葫芦科南瓜属的一种，一年生蔓草本植物，原产墨西哥到中美一带，明代传入中国，现在在南北各地广泛栽培。
2、南瓜是喜温的短日照植物，抗旱性强，对土壤的要求不严格，但最好是肥沃、中性或微酸性沙土。种植南瓜时，主要注意施肥管理，前期基肥不得施用过多，尤其是氮肥。否则，会影响坐果。追肥一般分两次进行，第一次在整枝后，第二次在坐果后。
二、南瓜价值
1、营养：南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，提高机体免疫功能，促进细胞因子的生成，通过活化补充体等方法对免疫系统发挥多方面的调节功能。经常吃南瓜，减少胆固醇吸收，降低血胆固醇浓度。
2、食疗：南瓜含有维生素和果胶，具有解毒、保护胃粘膜、消化、消除致癌物质等作用。
3、药用：南瓜全株可供药用，种子含南瓜氨基酸，具有清热除湿、驱虫效果，对血吸虫具有控制和杀灭作用，藤具有清热作用，瓜蒂有安胎效果，根治牙痛。
