当前位置: 首页 » 农业问答 » 问答 » 正文

荠菜生吃可行吗,有哪些吃法

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-04  浏览次数:8439
内容摘要:一、荠菜生吃可行吗荠菜可以生吃,但生吃的话建议凉拌会更好吃。荠菜生吃前一定要洗干净,最好用开水泡一下,这样最干净卫生。荠菜生吃可以最大限度地保留其中的营养,煮熟的荠菜中的维生素营养会流失。二、荠菜怎么吃1、凉拌荠菜:首先,把荠菜择干净,然后洗干净之后沥干水分,再放到案板上切碎备用,剥点蒜拍扁再切成蒜末,放到碗里,再放盐、生抽、麻油等调料,可根据个人喜好调配。把切好的荠菜放到锅里煮一下,等荠菜软了就可以捞出来,捞到调料的碗里搅拌一下就可以吃了,好吃又健康。2、上汤荠菜:其实就是荠菜汤,做法也很简单,具体放的

荠菜生吃可行吗,有哪些吃法

一、荠菜生吃可行吗

荠菜可以生吃,但生吃的话建议凉拌会更好吃。荠菜生吃前一定要洗干净,最好用开水泡一下,这样最干净卫生。荠菜生吃可以最大限度地保留其中的营养,煮熟的荠菜中的维生素营养会流失。

二、荠菜怎么吃

1、凉拌荠菜:首先,把荠菜择干净,然后洗干净之后沥干水分,再放到案板上切碎备用,剥点蒜拍扁再切成蒜末,放到碗里,再放盐、生抽、麻油等调料,可根据个人喜好调配。把切好的荠菜放到锅里煮一下,等荠菜软了就可以捞出来,捞到调料的碗里搅拌一下就可以吃了,好吃又健康。

2、上汤荠菜:其实就是荠菜汤,做法也很简单,具体放的料取决于个人喜好。首先,将枸杞洗净,然后浸入清水中备用。然后将猪肉切成条状,然后切成猪肉丝,然后用酱油、盐和料酒在碗中腌制备用,搅拌酱料。腌制时,可以把荠菜择好然后洗干净切成段备用。这时候可以起锅烧水,水开了之后就把泡好的枸杞放进去煮,然后再把备用的荠菜和腌制好的猪肉丝放进去一起煮,煮熟了之后放一点盐和耗油调味,也可以根据个人口味放一点鸡精和胡椒粉。调好味之后就做好可以端出锅了。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“荠菜生吃可行吗,有哪些吃法”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/wenda/11460.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 荠菜
 
[ 农业问答搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业问答
点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件