一、西瓜
中医理论认为，西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿等功能，夏季食用西瓜，清热降火。但是西瓜属于性凉的食物，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，所以要适量食用。
二、柚子
柚子有“天然水果罐头”之称，含有丰富的蛋白质，柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。中医认为，柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰的作用，是非常不错的清火水果。
三、葡萄
葡萄可滋养肝肾，明目降火，又通肠胃，是暑热季节下火效果好的水果。
四、香蕉
中医认为香蕉具有清热止渴、润肠通便、降压利尿等功能。
五、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还可以促进眼部保健，增加骨密度，预防贫血和上火，降低胆固醇，防止黑斑。
六、山竹
山竹具有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解。
七、梨
中医认为梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，被称为“清火水果之王”。
