一、龙葵果可以生吃吗
成熟以后的龙葵果可以生吃。它的味道酸甜可口,十分诱人,但龙葵果生吃时葵碱活性特别高,人体不能摄取太多,否则会出现一些中毒症状。也就是说,龙葵果可以生吃,但不能多吃。
二、龙葵果怎么吃
1、直接食用:龙葵果虽然是野果,不过和水果一样,可直接洗干净食用,吃起来味道酸酸甜甜的,十分诱人。
2、做成果酱:将龙葵果洗净,把果肉取出放入锅中,点火加入冰糖熬制成果酱,熬好后把果酱装入玻璃瓶中冷藏处理,平时吃面包片就可以蘸果酱食用。
3、鲜榨果汁:将龙葵果洗净,可搭配其它水果和牛奶放进榨汁机里,一块榨成果汁饮用,不仅口感美味,还有极高的营养价值。
4、搭配酸奶:将龙葵果洗净,装在干净的保鲜袋里,放入冰箱冷冻,喝酸奶时就可以挖一勺冻好的龙葵果,冰冰凉凉一块食用。