一、猕猴桃的品种分类是什么
1、徐香猕猴桃
（1）果实圆柱型，果型整齐一致，单果重70～110克，最大果重137克，果皮黄绿色，黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离。
（2）果肉绿色，汁液多，肉质细致，酸甜适口，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上，耐储存，货架期长。
2、海沃德
果实长圆柱形，果皮绿褐色，上密集灰白色长绒毛，果肉翠绿，味道甜酸可口，有浓厚的清香味，维生素含量极高，平均单果重100克，其最大特点是果型美、品质优、耐贮藏、货架期长。
3、红阳（红心）猕猴桃
红阳猕猴桃的特性是果实中大、整齐，一般单果重60—110g，最大果重130g，果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口，特耐贮藏，货架期长。
4、金艳猕猴桃
金艳猕猴桃个头匀称结实，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜，果长圆柱形，平均单果重101克，最大果重141克，美观整齐，果皮为黄褐色，果子光滑、茸毛少，果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富，硬度大，耐贮藏，货架期长。
5、翠香猕猴桃
最大单果重130克，平均单果重82克，果肉深绿色，味香甜，芳香味极浓，品质佳，适口性好，质地细而果汁多，其最大特点是VC含量高，营养丰富，果皮绿褐色，果皮薄，易剥离，食用方便。是一个鲜食的优良品种，采后室温下可存放20-23天，较耐贮藏运输。
二、猕猴桃一般什么时候成熟
1、猕猴桃花期为6月，果熟期为8~10月。浆果蛋形成圆形，横截面半径约3厘米，黄棕色有分支的柔软毛，成熟的果实大小与鸭蛋一样，深棕色有毛的表皮一般不吃，其中有明亮的绿色果肉和黑色种子，果皮被毛，因为猕猴一样而得名。
2、猕猴桃是雌雄异株的大型落叶木质藤本植物，一般需要5年的时间。如果管理得当的话，到了4年前的结果，管理得当就是每年肥料都跟得上。当然，施肥要记住薄肥，不要一次追大肥，以免造成肥害而烧死植物。
