一、阿克苏185核桃成熟时间
阿克苏185核桃的花期一般为正月。农历二月开始发芽开花结小核桃，农历八月底成熟脱落。将成熟的核桃收获，去皮清洗，反复干燥一个月，直到充分脱水，然后上市销售。
二、阿克苏185核桃种植条件
1、立地条件
选择保护区内肥力高、质地轻的灌耕土、沙壤土、风沙土为栽培土。土层厚度在1.5米以上，pH值在7.0-7.8之间，总盐含量低于0.2%，地下水位低于2米，表面有机质含量≥1%。无污染，有灌溉条件。
2、栽培技术
（1）定植密度：根据土壤状况、品种性状，每亩≤44株。
（2）施肥：以农家肥为主，每年施肥量每亩≥2500公斤。
（3）整形修剪：综合运用疏、截、摘、拉修剪方法，使树冠内枝条均匀，保证光照充足，通风良好。疏雄，定植当年和第二年的植物，所有的雌雄花都疏去了。结果树木去除3/4或2/3雄花，减少营养消耗，促进果实，增加产量。
（4）环境安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家有关规定，不得污染环境。
三、采收
1、采收时间：青果皮由绿变黄，全树2/3青果自然开裂，青果皮易剥离时开始收获。
2、采摘后处理：手工去除青皮后，用清水清洗，然后将洗净的坚果晾干5-7天（晴天）。当坚果碰撞时，声音酥脆，隔膜容易磨碎，种仁的肤色可以由乳白色变成淡黄褐色。脱皮时严禁使用化学物质。
