一、菠萝蜜能生吃吗
1、菠萝蜜能生吃。菠萝蜜最简单的吃法是直接鲜食,把优质新鲜的菠萝蜜破开以后,取出果肉,去除果肉中的核,直接吃即可,不仅味道特别纯正,还能补充很多微量元素和很多蛋白质。此外,菠萝蜜还有炒饭和煮粥等一系列吃法。
2、菠萝蜜的果实硕大一般重8公斤到10公斤,最大可达15公斤到20公斤,在食用时清甜可口,香味浓郁,被称为“热带水果皇后”,其果实中的包肉含糖类和维生素C等,经常食用对人体有极大的益处。菠萝蜜不仅可以吃果肉,还可以煮果核吃,味道和板栗相似。
二、菠萝蜜的主要价值
除了作为水果食用之外,菠萝蜜果树作为木材的时候纹理精美,干燥后少开裂,不会变形,容易加工,还可以作为上等家具、旋制品和乐器等用材,或者制成菠萝蜜酒进行出售;在保护生态环境方面菠萝蜜树对二氧化硫有很好的抗性,可以作为城市和工矿区净化空气的绿化树种,在进行药用时菠萝蜜以果实、种仁入药,可以用来醒酒、通乳等。