一、姜黄的采收时间
姜黄一般种植2年后才进行采收。它适合在温暖湿润的气候、阳光充足、雨量充足的环境中生长。
二、姜黄的种植方法
1、整地施肥
选用土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的沙壤土为宜。选好种植地后,清理田间杂草残株,对土壤进行深翻,翻耕时每亩施入牲畜堆肥3000公斤、过磷酸钙50公斤作为基肥,也可用化肥代替,每亩施用高钾复合肥90-100公斤。将肥料和土壤混合均匀后,耙细整平。
2、播种
姜黄以根茎进行无性繁殖为主,选择生长健壮、根茎充实饱满、芽密的姜黄种植。播种时将选择的根茎切成2-3cm的小段,每段需要1-2个小芽,使其正常发芽出苗。播种时可穴播或沟播,播种时间为10-11月,播种时控制株行距20×15cm,每亩需用种6000-8000个。
3、中耕除草
在播种后25-30天后开始发芽出苗,待幼苗长到10cm以上时,就要进行人工除草,除草时用建议手直接拔除,不要使用除虫剂,以免造成幼苗死亡。每年7-8月是姜黄的活跃期,必须及时培土。一般来说,培土高达10厘米左右,以免造成植株倒伏,也要进行除草,同样不用使用除草机,可用刀割。
4、肥水管理
(1)姜黄每年要施三次肥,第一次在苗期,此时以氮肥为主,每亩施30-40公斤,施肥时要避免与植株直接接触,避免浓肥影响植株生长,一般施肥后浇水,降低浓度,更加快速的吸收肥料。
(2)第二次是5-6月,这是植物生长的季节,对肥力的需求很大,必须及时追肥,提供植物生长所需。此时施用氮磷钾复合肥,一般每亩施用80公斤左右,要边施边盖土,防止肥力流失。
(3)第三次在7月份的时候,可以结合中耕培土进行,这次施肥极为重要,关系到姜黄的产量,每株施有机肥1-5公斤或复合肥0.1公斤,也可以搭配施肥,但是要注意钾肥的供应,钾肥可以提高姜黄的产量和品质。
(4)姜黄喜湿润但怕积水,干旱时多浇水,雨季则要做好排水措施,防止根烂,浇水可与施肥一起进行。