地蚕,中药名。为唇形科水苏属植物地蚕的块茎。分布于浙江、福建、湖南、江西、广东及广西等地。那么地蚕价格多少钱一斤?什么时候采收?有哪些功效呢?
地蚕价格一般在60元/斤。因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考。你可以到市场咨询后再购买。
地蚕怎么吃
冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品,但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。
这次用到的是地蚕。地蚕又称,土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草,是唇形科水苏属植物地蚕,以块茎入药。秋季采,洗净鲜用或蒸熟晒干。
制作步骤
1、准备好猪瘦肉及其它食材;
2、猪瘦肉切成块,用水汆烫沥干水分备用;
3、把地蚕、百合、莲子及蜜枣用水浸泡洗净备用;
4、放进电炖锅里面,加入1500毫升水,煲2小时即可调味饮用。
烹饪小贴士
地蚕价格便宜,大概20-50元便有1斤,虽然价格便宜,但是它的功效也不容忽视。
主要功效
益肾润肺,滋阴补血,清热除烦。用于肺结核咳嗽,肺虚气喘,吐血,盗汗,贫血,小儿疳积。
采集加工
秋季采,洗净,鲜用或蒸熟晒干。
生长环境
产浙江,福建,湖南,江西,广东及广西;生于荒地、田地及草丛湿地上,海拔170-700米。