一、莲花的开花季节
莲花在夏天开花，花期从6月到9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。同时莲花对失水非常敏感，夏天3小时不灌水的话，水缸所栽莲叶便萎靡，若停水一日，则莲叶边焦，花蕾会枯。
二、莲花的产地生境
1、荷花一般分布在中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区。荷花在中国南至海南岛（北纬19度左右）除西藏自治区和青海省外，全国大部分地区分布。垂直分布达到海拔2000米，在秦岭和神农架的深山池沼中也能看到。北至黑龙江富锦（北纬47.3度），东至上海和台湾省，西至天山北麓，
2、中国早在三千多年即有栽培，在辽宁和浙江发现过碳化的古莲子，可以看出其历史悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进，在台南白河镇、嘉义一带，栽培面积约350公顷，规模广泛，成为台湾最主要的观光地区之一。亚洲一些偏僻的地方至今仍有野莲，但大多数莲花都是人工栽培的。
