当前位置: 首页 » 农业问答 » 问答 » 正文

口蘑可不可以生吃,附主要食用方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-08-21  浏览次数:81078
内容摘要:一、口蘑可不可以生吃1、口蘑的成分复杂,有一定的毒性,不推荐生吃。另外,口蘑在野外生长,可能有寄生虫和微生物,直接食用可能会引起头晕、恶心、呕吐,出现烦躁、谵妄、幻视等症状。每年口蘑上市的季节,许多食客因口蘑中毒进入医院进行整治。口蘑在高温下后,不仅可以消毒,还可以使味道更加的鲜美清香,所以最好还是煮熟后再食用。2、口蘑的主要产地是锡盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区,其品种十分的多样,主要有杨树口蘑、香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种。其营养价值十分丰富它所含的大量植物纤维,一般人都

口蘑可不可以生吃,附主要食用方法

一、口蘑可不可以生吃

1、口蘑的成分复杂,有一定的毒性,不推荐生吃。另外,口蘑在野外生长,可能有寄生虫和微生物,直接食用可能会引起头晕、恶心、呕吐,出现烦躁、谵妄、幻视等症状。每年口蘑上市的季节,许多食客因口蘑中毒进入医院进行整治。口蘑在高温下后,不仅可以消毒,还可以使味道更加的鲜美清香,所以最好还是煮熟后再食用。

2、口蘑的主要产地是锡盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区,其品种十分的多样,主要有杨树口蘑、香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种。其营养价值十分丰富它所含的大量植物纤维,一般人都适合食用。

二、口蘑的主要食用方法

口蘑的吃法非常多样,常见的方法有清炒口蘑、口蘑豆腐汤等。

1、清炒口蘑:具体方法是先用水洗干净口蘑,切成0.2厘米厚的片,锅烧热后加入熟猪油烧热,放入口蘑片炒香,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后即可装盘食用。

2、口蘑豆腐汤:把口蘑和豆腐切片,在锅里放入少许油,葱花爆锅,添汤后下入豆腐和白菜,汤烧开后再下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。味精和鸡精都可以不放,口蘑的鲜味就能起到这样的作用。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“口蘑可不可以生吃,附主要食用方法”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/wenda/10665.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 口蘑
 
[ 农业问答搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业问答
点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件