一、菜鲟和海蟹有何区别
菜鲟和海蟹没有区别,菜鲟就是海蟹。菜鲟学名为锯缘青蟹,常见于浅海岸处和河口处的泥沙底内,有“海上人参”之称,沿海地区购买菜鲟很方便。
二、养殖设施简介
1、养殖场地宜选择背风浪的岙、湾或有塘坝等依托的上及高潮区,自然进水每月应在10天以上。养殖面积应该不超过20亩。埕坝用涂泥建筑或石砌,坝宽0.5米以上,高度0.6-1米,大潮水能漫过埕坝自由进出养殖埕,并且经常蓄水(包括埕内环沟)1.5米以上。
2、坦坝周围拦网,网线为9股以上的聚乙烯线,网目1-2厘米,拦网设置高度应该高于当地历史最高潮位,高出0.5-1米较适宜。拦网上端加设宽40厘米的倒网,以防蟹越网逃逸,倒网向埋内折,与拦网成45°-60°夹角。
3、拦网下端埋入埕坝底部,可以防止老鼠咬网,拦网基间建议采用双层结构,实用性比较好。支撑拦网的插竹以直径10厘米以上的毛竹为好,间距控制在2米以内,连同拦网下端由坝插入埕坝基底以下,插竹内外攀绳加固。
4、根据养殖埕面积大小,设置进出水闸门,并在闸门内外建相对应的拦网。埕内开挖深0.8米以上的环沟,挖中心沟亦可,沟的面积应该占据养殖埕面积10%以上。埕面设置缸瓦爿等隐蔽物,给青蟹提供栖息地。