一、鲇鱼和鲶鱼的区别
鲶鱼就是鲇鱼,称谓不同而已。它们种类繁多,常见的有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶),客家俗称塘滑鱼。
二、怎样钓鲶鱼
1、鲶鱼是敏感而狡猾的鱼类,其动作都很灵活,如果一个沟塘里用鱼网捞过,最少要过3~5天才敢吃钩。若发现有网捕鱼过的池塘,就不要在里面下钩了。
2、鲶鱼咬钩时很灵活,必须把握时机,要等鲶鱼咬住钩回头跑时及时甩钩。甩钩时要掌握三要:第一要狠,第二要用力,第三速度要快。
3、不能用过硬的竹子做钓竿,因为鲶鱼咬钩时咬住就回头跑,如果钓竿过硬没有韧劲又加上鲶鱼敏感性强,随时可吐钩,得不到收获。若选用过软的竹子做钓竿也不行,因为鲶鱼钩尖不是特尖快,就钩不进嘴壳,也容易脱钩。
三、不宜食用鲶鱼的人群
1、儿童不宜食用
鲶鱼的生存环境往往是富集污染物的深海,这些污染物对人体的成长有很多不利之处。儿童许多器官发育不完全,为了健康安全成长,应避免食用。
2、脾胃虚寒的人
人体存在脾胃虚寒的症状是不可以吃鲶鱼的,因为它有可能会加重人体脾胃的负担,这样一来不仅不利于消化和吸收,还容易引起腹痛腹泻等疾病。
3、患湿疹、荨麻疹、风湿性骨痛关节炎、慢性病、肾脏病、糖尿病等疾病的人
鲶鱼本身属于动风发物,局部瘙痒的症状会因大量食用鲶鱼变得越来越严重,并且这些病症忌讳凉性刺激性食物,所以不要轻易尝试。