一、墨鱼简介
墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，属软体动物门，头足纲，十腕目，乌贼科。
二、墨鱼产自哪里
1、墨鱼分布在世界各大洋中，主要生活在热带和温带沿岸的浅水中，冬季常迁至较深海域。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”，大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。
2、墨鱼产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，中国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”。在广阔的东海，生长着像鱼一样漫游的生物，但不是鱼类。人们习惯称它为“墨鱼”，也叫它为“乌贼”或“乌鱼则”。它是我国著名的海产品之一，在浙江，和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”，深受广大消费者喜爱。
