一、红菜头是不是红萝卜
红菜头不是红萝卜。红菜头叫根甜菜,是藜科甜菜属的一种植物。红萝卜是十字花科的萝卜属。
二、红菜头是什么菜
红菜头是藜科甜菜属甜菜种的变种,以肥大的肉质根作为蔬菜食用,可以生食、熟食,也可以加工成罐头,肉质脆嫩,略带甜味,营养价值较高。红菜头原产地中海沿岸,中国有少量栽培,喜欢温暖多光,适合砂土生长,忌酸性土。
三、红菜头的种植方法
1、选地整地:选择地形平坦、土层深厚、结构良好、排灌方便的壤土。实施42年以上的轮作,前茬最好是小麦、大豆、油菜、玉米,不要重茬、迎茬。播种前应清除前茬作物秸秆和杂物,采用深耕、耱地、耢地、镇压等措施利于种子发芽出苗。
2、种子处理:选用种球直径2.5mm以上,千粒种球重20克以上,纯净率98%以上,发芽率75%以上的种子。播种前用种子量0.8%的福美双、搅拌双、敌克松等搅拌,也可以用温水浸泡种子。