一、蓝莓基本介绍
1、蓝莓是杜鹃花科、越橘属多年生低灌木，主要分布地区为我国黑龙江伊春、北美、欧洲、俄罗斯等。
2、蓝莓果实中营养成分丰富，特别是花青素丰富，不仅具有良好的营养保健作用，还能增强人体免疫等功能。
3、野生蓝莓虽然是低灌木，但是人工培育蓝莓，可以长到240cm的高度，果实也比较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。
二、大棚蓝莓一般几月成熟
大棚蓝莓一般在每年的5~6月成熟，但成熟时间与播种时间、长势也有关，播种时间早，势头好的蓝莓成熟也快，具体以实际成熟时间为准。
三、蓝莓有什么营养价值
1、100g蓝莓果肉中约含蛋白质0.5g、脂肪0.1g、碳水化合物12.9g、钙8mg、铁0.2mg、磷9mg、钾70mg、钠1mg、锌0.26mg、硒0.1g、维生素A9mg、维生素C9mg、维生素E1.7mg以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等。
2、蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时，花青素具有加快视紫朴素再生的能力，而视紫朴素是保证良好视力不可或缺的成分。
3、蓝莓浆果是低卡路里的食品，12杯蓝莓浆果只含42卡路里的卡路里。蓝莓浆果还可以增强人体对传染病的抵抗力。
