一、大龙虾的价格
大龙虾这种产品在各地市场都能找到,但由于地区消费水平不同,各地大龙虾多少钱也不是绝对统一的。大城市的消费水平很高,一斤大龙虾可能需要两百多块。放在小地方,也许一百元多就可以买到。此外,大龙虾多少钱一斤还取决于在哪里买,例如在批发市场上,每斤的价格多在两三百块钱,而在酒店品尝,那么六七百或是上千元也是有可能的。
二、大龙虾有什么做法
大龙虾的做法千差万别,最常见的做法是清蒸蒜蓉大龙虾,这种做法经常出现在人们的婚礼宴会上,是宴会的主菜,口感微酸。其制作方法是先清蒸大龙虾,然后把蒸大龙虾的汤倒入锅中,加入适量的牡蛎油、生抽、生粉煮成汤,把蒸龙虾放入盆中做成形状,倒入煮好的汤,然后起油锅,放入生姜和蒜泥爆香,在大龙虾上撒上葱,浇入蒜泥热油就可以吃了。
三、大龙虾和小龙虾的区别
大龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称,主要分布在中南美洲和墨西哥东北部地区,我国大概有八种,一般说的是澳洲大龙虾。小龙虾也称克氏原螯虾,属于螯虾科原螯虾属,在北半球中纬度地区广泛分布,虽然两者都有龙虾之称,但可以说这两者并不是一个物种。