一、仙人掌的果实能不能吃
1、很多人在种仙人掌的时候,看到了它开花的样子,其实仙人掌也会结果,长相和火龙果相似,同样可以吃。
2、仙人掌必须是食用型的才可以吃,它在墨西哥是一种普通的水果。用刀切开吃里面的肉,用刀把仙果从中间切开,用勺子把果肉挖出来放在杯子里,仙人果的种子很硬。在杯子中加入水和蜂蜜,用勺子充分搅拌,待种子沉淀后过滤即可。味道酸甜,色泽鲜艳,营养丰富。
3、可以将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,这样伴着蜜糖会更加鲜甜可口。如果想刺激一下自己的味蕾,喜欢冰冰的、滑滑的感觉,也可以放冰箱里冰冻一下,这样吃起来口感会更加爽,更加滑嫩。
4、除了直接食用之外,仙人掌果还可以用来炼糖、酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感,一般榨果汁,只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝,甘甜中带着清香,味道很好。
5、但是,在食用仙人掌果之前,必须确认是食用型的,味道酸甜,颜色鲜艳,营养丰富。
二、仙人掌通常多久才结果
仙人掌结果一般要满足几个条件:一个是种植时间够长,二是生长环境比较理想。一般来说,北方盆栽的仙人掌也能结果,但是结的不大,后面就落了,而南方地区则容易挂果,特别是地栽的那种长得很大的仙人掌。