一、东魁杨梅简介
1、东魁杨梅是杨梅科、杨梅属的一种被子植物，以果实特大而闻名，单果重量为20-25g，最大为50g。果汁的含量是74%，糖的含量是10.5%，吃起来很甜。
2、东魁杨梅的主要分布地区为浙江文成、仙居、丽水、杭州等，90年代被江西省峡江县引进，峡江县的峡江杨梅是江西省最大东魁杨梅基地。
二、东魁杨梅一般何时成熟
1、东魁杨梅一般在每年的6-7月开始成熟，具体成熟时间以实际情况为准。东魁杨梅成熟后容易落果腐烂，应及时采摘。
2、一般采收时间以清晨或傍晚为宜，下雨或雨后初晴，不宜采收，否则果实水分多，容易腐烂。同时果实采摘后进入冷库预冷，然后进行包装。
三、杨梅有什么营养价值
东魁杨梅富含纤维素、矿质要素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁的含量比其他水果高10倍以上。
