一、六鳌蜜薯产自哪里
六鳌蜜薯产于福建省漳浦县六鳌半岛,这里的日照时间长,土地是富硒的沙地田海。甜度远高于普通红薯,且富含更多种微量元素和纤维素。
二、六鳌蜜薯的成熟时间
1、春播六鳌红薯7月成熟:春播六鳌红薯时间为每年3月,特别适合沙地和种植的红薯,在沙地里生长良好,到了7月六鳌红薯成熟。六鳌半岛靠海,春播六鳌红薯可以吸收海水中含有天然盐分,口感特别甜。
2、秋播六鳌红薯次年4月成熟:秋播六鳌红薯7-10月播种,成熟时间节点在11月,有些晚栽的要到第二年的4月才成熟,六鳌蜜薯是众多地瓜品种当中最甜的一种品种,吃起来味道超极棒。外观红红的,颜值也非常高。
三、六鳌蜜薯的营养价值
1、红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、六鳌蜜薯里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米和面粉正好缺乏赖氨酸。红薯和米面混合吃,可以得到更全面的蛋白质补充。在整体营养方面,红薯可以说是粮食和蔬菜的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品“。
3、每100克鲜红薯只含0.2克脂肪,产生99千卡热量,约为米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。