一、私房茶属于哪种茶
私房茶属于珍藏茶,是不会公开摆在外面售卖的茶。但是,会少量卖给懂茶的老熟人,一般为茶叶爱好者亲自采摘制作的茶叶。
二、私房茶和普通茶有什么不同
1、生长环境苛刻:指选用的是山高水远、人迹罕至的茶山生产的茶。不打农药,不施化肥,与丛林共生,几乎处于原生态环境。私房茶更象征着大自然的气息。
2、采摘标准讲究:与其他各地的茶采摘两季相比,私房茶每年只做春茶,每次只采摘一季。而且茶树本身荒凉的时间太长,茶树枝干较高,只采一芽一二叶,数量非常少。
3、亲自制作:近年来,有不少茶叶发烧友,觉得要买到正宗的货真价实的茶叶很难,于是就产生亲自上茶叶原产地的茶山寻找或制作自己的“私房茶“。
4、品种特征明显:私房茶独特的标志之一就是梗端的“节”粗大。粗壮芽头,细长的身姿,像极了高贵的兰花。无论是芽头,还是叶片的背面都布满了细细密密的白毫。
5、口感香味独特:私房茶产自野外,芽头格外肥厚饱满,故而兰花香高且浓,香气高扬、淡淡的未曾驯服的野性。可以说,制作一款真正的私房茶十分严苛讲究。
6、非卖品或少量出售:私房茶是由茶叶从业人员制作而来自己喝的茶,是非卖品。另外,私房茶很珍贵,不公开在外面卖,只卖给懂茶道的老熟人。私房茶在某种意义上,需要具备一定的茶叶品质。