一、哪些水果含维C
维C水果有鲜枣、酸枣、红枣、橘子、柠檬、柚子、山楂、猕猴桃、沙棘、刺梨、番石榴、草莓、黑加仑等。根据《中国食物成分表2012修正版》,鲜枣中的维C含量最高,每100g鲜枣中维C含量为243mg。
二、维C水果一天吃几个
1、如果是鲜枣的话,一天吃3个就行了。鲜枣富含人体所需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,有“一日吃仨枣、终生不显老”的名言。
2、如果是橘子,一天吃1个就可以了。橘子的营养也非常丰富,橘子几乎满足人体一天所需的维生素C含量,橘子含有170多种植物化合物和60多种黄酮化合物,其中大部分物质都是天然抗氧化剂。
3、如果是猕猴桃,一天吃1个就可以了。猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,一天吃1个猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,因此被誉为“水果之王”。